Viña Pelvin · D.O. Maipo — Andes, Chile
Roman Latour
Tinto — Garrafa Magnum · 2021 · 1,5 L
A mesma mistura magistral do Roman Latour 2021 em formato Magnum (1,5 L) numerado, edição limitada em homenagem a Pedro Pablo Roman e Jacinta Latour.
R$ 495,00
ou 6x de R$ 82,50 sem juros
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Notas de degustação
Aroma
Frutas negras maduras, ameixas e cerejas, com notas de tabaco, especiarias, chocolate amargo e um toque elegante de baunilha.
Boca
Estruturado, elegante e complexo, com taninos sedosos, excelente volume e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos de caça e queijos maturados.
Ficha técnica
- Produtor
- Viña Pelvin
- Região
- D.O. Maipo — Andes, Chile
- Safra
- 2021
- Uvas
- 95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Carménère
- Volume
- 1500 ml
- Envelhecimento
- 21 meses em barricas de carvalho francês
- Álcool
- 14,8%
- pH
- 3,74
- Acidez total
- 3,42 (H2SO4)
- Açúcar residual
- 3,96
- Lote
- 84